在2021年发布的国家标准《密胺塑料餐饮具》(GB/T 41001-2021)中,就对密胺塑料餐具的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等,做出了明确的规定,该标准也将于今年6月1号正式实施。
密胺塑料餐饮具的检测项目和检测标准有哪些?
密胺塑料餐饮具的检测项目有:
耐干热性 、耐低温性、耐湿热性 、耐污染性、翘曲(地部)、跌落、感官、总迁移量 、高锰酸钾消耗量 、甲醛单体迁移量、重金属(以Pb计)、脱色试验(65%乙醇)、脱色试验(浸泡液)、脱色试验(冷餐油或无色油脂)、三聚氰胺单体迁移量等。
密胺塑料餐饮具作为一种与食品接触的材料,应根据标准食品接触材料的相关标准来执行,其检测标准有:
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品
GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB 9685-2008食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB 31604.1-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则
GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定
GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验
GB 31604.8-2021食品安全国家标准 食品接触材料及制品总迁移量的测定
GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定
GB 31604.15-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定
GB 31604.48-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定
QB/T 1999-1994 密胺塑料餐具
GB/T 41001-2021 密胺塑料餐饮具
参考资料
密胺餐具安全解读.人民网.2012年第八期
密胺塑料餐饮具的范围.GB/T 41001-2021.密胺塑料餐饮具