保健食品检测,保健食品检测机构,
保健食品检测范围
多糖类:膳食纤维、香菇多醣、中药多糖等。
功能性:单糖、低聚糖、多元醇糖等。
脂肪酸类:多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等。
维生素类:维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。
多肽类:谷光甘肽、球蛋白等。
蛋白质类:蛋白粉、胆固醇等。
自由基清除剂类:氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等。
活性菌类:聚乳酸菌、双岐杆菌等。
微量元素类:硒、锌、钙等。
其他类:二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
保健食品检测项目
理化指标检测:感官指标检测、净含量检测、水分检测、pH值检测、灰分检测、酒精度检测、酸价检测、过氧化值检测、固形物检测、粗多糖检测等。
微生物指标检测:菌落总数检测、大肠菌群检测、霉菌检测、酵母菌检测、致病菌检测(沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)溶血性链球菌检测、阪岐肠杆菌检测、单增李斯特菌检测、商业无菌检测等。
卫生指标检测:重金属检测(铅、砷、汞、镉、铬)、苯并芘检测、食品添加剂检测、营养标签检测、真菌毒素检测、兽药残留检测、农药残留检测、经口毒性试验等。
成分含量检测:营养成分检测、功效成分检测、保健成分检测、污染物成分检测等。