佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
一条抹布、一盘水,餐饮食堂然后保障消费者使用碗筷的质量!
目前,餐饮单位餐饮具消毒存在的主要问题有:
1、消毒设施形同虚设,没有通电运转,摆放在消毒柜中的餐饮具根本没有消毒;
2、小型餐饮店不但没有对餐饮具消毒,而且清洗都不干净;
3、从业人员不具备餐饮具清洗消毒知识;
4、餐饮单位没有制定清洗消毒制度及程序,对餐饮具清洗消毒情况没有进行记录
5、而尤为严重的是,很多餐饮单位存在包厢内“一盆水”“一块布"
洗涤餐饮具的问题,消费者在使用这种方式洗过的餐饮具后,会对自身健康造成伤害。
餐饮卫生我们应该选择“它”消毒餐具
餐饮具集中式消毒行业自1994年起首先由政府倡导,已经存在20多年,餐具消毒这个行为过程被转变为一个行业,是从我国改革开放以来餐饮业的高速掘起,而许多中小餐饮企业又不能真正给消费者提供消毒过的合格餐具,“一水洗百碗”“一条抹布擦到黑”的无奈现象屡次被曝光,大大影响了消费者的健康权益,消费者的健康难以保障。消毒餐具是经过餐饮业自备餐具消毒后应运而生的环保、卫生、安全、节能、美观、经济、方便统一管理的市场经济产物。通过了消费者对产品的认识、认知、接受过程,产品生产工艺不断优化,质量管理和安全生产管理逐步规范,自然形成了独特生产经营行业,成为餐饮服务大军不可或缺的一员。
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1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上,接好进水管和排水管,并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度,使整机符合水平的要求。
2、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后,才能放入碗篮内。排放要正确,不能乱放或重叠,以免影响洗净度。
3、使用洗碗机,切勿使用高于70℃的热水,学校洗碗机图片,以免塑料、橡胶件变形或损坏。
4、洗碗机运行期间,学校洗碗机多少钱,切勿堵塞排气口,同时勿强行移动或冲击洗碗机,镇江学校洗碗机,以免发生故障。
5、洗涤完毕,要及时清洁过滤器积存的污物,干净后放回原位。
6、洗碗机机内必须保持清洁,防止产生异味。清洁时,学校烘干洗碗机,其控制开关等勿被水淋湿,保证绝缘性能,以免漏电。
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广亿洗碗机的日常保养的方法
1. 洗碗机无需刻意保养,只需将机器内部稍加冲洗,外部用半湿抹布擦净即可。
2. 不可用水冲洗洗碗机外壳,尤其是开关及散热口等部位严禁冲水!
3. 每此使用后清理两个喷淋水箱,特别是水箱内的吸水过滤网。
4. 每月清理1-2次两组喷淋水管和两个喷淋水箱,用巴氏消毒液浸泡半小时,并打开喷淋清洗循环10分钟。
5. 定期对洗碗机传送链条及送渣传送链条和轴承加注黄油。
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