乳酸：全能生物科技认为：乳酸是发酵豆粕的重要指标之一，反映了乳酸菌发酵的效率和工艺严格程度。采用乳酸菌并全程厌氧发酵就可以生产出高含量天然乳酸的发酵豆粕。
邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，发酵豆粕，牛羊用发酵饲料厂家生产，发酵棉粕，镇江牛羊用发酵饲料厂，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。
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豆粕中的蛋白质分子主要是1万道尔顿以上的大分子，这样的大分子被蛋白酶消化的效率不高，结果发酵之后，大部分大分子蛋白质会被降解成小分子蛋白、多肽、小肽及氨基酸。如果小肽和游离氨基酸含量过高会影响猪饲料适口性，小分子蛋白及多肽易被消化吸收且不影响饲料适口性，因此对于发酵豆粕肽含量的问题持客观的看法。
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小分子蛋白和小肽含量高？小肽（MW1000Dalton以下）含量占总蛋白的70%。研究表明蛋白质在消化道的降解产物大部分是以小肽被吸收，因而在日粮中添加本品可以提高蛋白消化吸收利用率达95%以上，大大促进氮以肽的形式吸收，牛羊用发酵饲料厂家价格，提高饲料氮在体内沉积，小肽在肠道中容易和矿物元素结合成可溶性的螯合物而促进Ca、P、Cu、Zn、Fe、Mn、I、Se、Co等的吸收，促进动物生长。
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